Классика в новом прочтении: начало розлива сортов «LAGER» и «PILS»
Классика в новом прочтении: начало розлива сортов «LAGER» и «PILS»
Самые популярные стили в Германии и Чехии в новом прочтении от компании «Бочкари» – оцени мюнхенский и богемский подход в пивоварении. Возьми то, что по праву твое!
«LAGER» - сорт с мягким вкусом, приготовленный в стиле MunichHelles(Мюнхенское светлое). Стиль Мюнхенский хеллес был создан в 1894 году как конкурент светлому пиву пльзеньского типа. Сегодня мюнхенский хеллес стал самым популярным стилем в Южно4й Германии.
Во вкусе сорта «LAGER» главенствует солод. При этом послевкусие горьковатое, без сладости, с выраженной хмелевой горечью. Акцент стоит именно на солодовых тонах, хмелевая горечь ощущается под ними, как будто играя роль второго плана. Сорт отличается ярким золотистым цветом, исключительной прозрачностью и устойчивой сливочно-белой пеной. «Lager» обладает ясным ароматом хмеля с тонкими цветочными нюансами и травяными нотами.
«PILS» - сорт, исполненный в стиле BohemianPilsener(Богемский пильзнер). Богемский пильзнер - стиль впервые появившийся в 1924 году в Богемии, в городе Плзень.
«PILS» сварен на мягкой подготовленной воде и моравском соложеном ячмене. Сбраживается чешскими лагерными дрожжами. Обладает сбалансированным насыщенным вкусом в сочетании с ярко выраженной мягкой хмелевой горечью. Аромат - выразительный, солодово-хмелевой, с тонами цветов, пряностей и специй. Пиво сложное, хорошо округленное, освежающее. Послевкусие гармонично выверено между солодом и хмелем. Цвет солнечный, янтарный.
Чешскиепильзнеры варят более выразительными и насыщенными по вкусу, а немецкие лагеры отличаются легкостью и свежестью. Попробуйте классику в новом прочтении, почувствуйте себя экспертом. Новые «LAGER» и «PILS» - чтобы сравнить и почувствовать разницу, выбрать то, что по праву твое!
Основная информация о сортах:
PILS - э.н.с 11%; алк. 4,5% об. Светлое фильтрованное непастеризованное.
LAGER - э.н.с 12% алк. 5,0% об. Светлое фильтрованное непастеризованное.