Сайт только для лиц старше 18 лет
Вы старше 18 лет?
Главное для завода – уверенность потребителя в безопасности и качестве продукции под ТМ «Бочкари».
Международные сертификаты — доказательство высокой деловой репутации и уровня компании, признание заслуг и символ успеха.
Наличие международного сертификата FSSC 22000 позволяет просто по дате розлива на бутылке восстановить всю картину дня на производстве.
Кто был на смене? Какая партия сырья и с какими показателями пошла для приготовления напитка? Заводские серверы надежно хранят информацию
о том, как шел процесс варки пивного сусла со всеми температурными режимами и паузами, затем как шло брожение,
зафиксированы все анализы полуфабриката – незрелого пива в процессе брожения и далее вся цепочка до момента отгрузки.
2013 год. Предприятие получает сертификат, подтверждающий,
что Система менеджмента безопасности пищевой продукции отвечает требованиям международного стандарта ISO 22000:2005.
2015 год. Завод успешно проходит сертификацию на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой продукции
схеме сертификации FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000 – это более высокий уровень безопасности пищевых продуктов).
FSSC 22000 - это надежная, основанная на стандартах ISO и признанная на международном уровне схема аудита и сертификации.
2018 год. Требования к пищевым предприятиям растут, выходит новая версия 4.1 схемы FSSC 22000. Завод проходит и эту проверку,
подтверждая, что соответствует новым усиленным требованиям. В область применения системы FSSC 22000 на предприятии входит вся
производимая продукция: пиво, квас, безалкогольные напитки, питьевые и минеральные воды.
Сайт только для лиц старше 18 лет
Вы старше 18 лет?