Производство безалкогольных напитков завод начал в 2012 году. Сейчас это четыре развитых сбалансированных линейки:

• «Лимонады ГОСТ» («Грушевый аромат», «Лимонад», «Тархун», «Ситро», «Вишневый аромат»);

• «Домашний лимонад» («Имбирный», «Лимонный», «Со вкусом клубники»);

• Коктейли «Мохито Лайм & Мята», «Мохито со вкусом арбуза», «Мохито со вкусом клубники» и коктейль «Бронкс апельсин».

• Безалкогольные энергетики «TARGET energy drink» («Original», «Active»).

Создание рецепта - большая и творческая работа. Несколько первоначальных вкусов тщательно «дорабатываются до совершенства». Сырье подбирается натуральное высококачественное и безопасное. Отличный вкус и безопасность – это главное.

В основе всех напитков под ТМ «Бочкари» специально подготовленная артезианская вода, прошедшая несколько каскадов фильтров, вода чистая, мягкая, освобожденной от солей. Она идеально раскрывает вкус и аромат фруктово-ягодных сиропов и экстрактов пряно-ароматических растений.

На заводе установлен комплекс высокотехнологичного оборудования для приготовления напитков с большим набором функций по контролю качества.

Приготовлением сиропа идет в купажном отделении, оснащенном немецким оборудованием компании KRONESAG. Специальная установка – миксер-сатуратор – смешивает купажный сироп с водой и насыщается углекислым газом. В миксер-сатуратор встроен лабораторный прибор AntonPaar. Он непрерывно делает анализ плотности сиропа, пропорций смешивания, контролирует насыщение углекислотой. За счет этого газированные напитки завода отличаются стабильным качеством и очень популярны у покупателей.