9 ноября отмечается Всемирный день качества. К компании «Бочкари» дата имеет самое прямое отношение.

Завод сертифицирован по международному стандарту FSSC 22000. Это означает, что по дате розлива на любой бутылке можно восстановить всю картину этого дня на производстве. Кто был на смене, какая партия бутылки, пробки, коробки с какими именно показателями была использована. Каким был состав воды. Заводские серверы надежно хранят информацию о всей технологической цепочке до момента отгрузки. Кстати, оправка продукции с завода – не повод забыть о ней. Часть каждой партии до ее «последнего дня», до окончания срока годности, хранится в заводской библиотеке образцов. 

Из этого запаса периодически берутся бутылки на анализы для 100% уверенности в безопасности выпущенной продукции. В конце сентября завод успешно прошел международный аудит. Сертификат FSSC продлен до 2021 года.